2013年4月ハワイおやつ記者同行ツアー②

2013年ハワイおやつ記者同行ツアーの書き起こし 2日目

2日目の朝はコーヒービーン＆ティーリーフへ

紅茶の缶がずらーりで美しい～

この日は、自分たちの泊まったホテルから

すぐのところに住んでいたしのぐさんの友人の友人アム出身のダファーに

家庭の味のスイーツを教えてもらうことになっていた

ワイキキに住めるってすごいな(≧▽≦)

ダファーもお父さんから伝授してもらった おやつ らしい

スペインのお菓子、ラティーザというスポンジの上にカスタードが乗ったお菓子

カスタード大好きなので楽しみ♪

材料はこんな感じ

まずはスポンジを作ります

私達のために、おつまみを用意してくれてた(≧▽≦)

嬉しい！しかも美味しい！

ディップは、コスコ(コストコ)のホワイトチキンのほぐし身に

マヨネーズ、コショウ、セロリが入っていていくらでも食べられる！

今度作ってみようかな

あっという間にスポンジの生地が出来て、オープンで焼きます

まるでクッキングショーみたいに、焼いてあるスポンジが出てきました(^^)

次に、カスタードクリームを作ります

しのぐさんの取材も順調！

カスタードをスポンジに流し込み

ココアパウダーを振りかけて

完成！

ダファーが切り分けてくれます

美味しそう(≧▽≦)

いただきまーす♪

美味しかった！

ワイキキに住んでいる人のお宅訪問に取材

なかなか貴重な体験でした

ありがたいな～

千香子さんの息子ちゃんのK君がハンサムで

置いていってねーってダファーが声をかけてます

子供がカワイイのは万国共通なのだ♪

またまたま私はその後、一人でスーパー巡り

カラフルなフードに心も躍る♪

旅の醍醐味

2日目終了～

また明日♪